4 12, 2016

Izakaya Okina

Por |20-30€, Amigos, Izakaya Okina, Japonés, Zona Tascas|0 comentarios|

Una Izakaya, es lo más parecido a un “afterwork” japonés, un lugar donde comer y beber por igual, iluminación y decoración nos invitaban más a lo primero, y más sabiendo que el Chef es de origen murciano-nipón. La noche prometía.

Para el top chef murciano Julio Velandrino, el mejor japonés de la Región, el local no […]

6 01, 2016

KOME: El asiático exclusivo

Por |Kome, Localización, Restaurantes|0 comentarios|

Hay lugares en la ciudad que pasan desapercibido, que de repente un día, andando por la calle pasas al lado de una cristalera y descubres un lugar lleno de incertidumbres. Este es el caso del KOME, un asiático exclusivo y singular, en el que al pasear por delante y ver una pequeña barra llena de […]

25 04, 2015

Run Tao. Las campanas son increíblemente ruidosas hoy

Por |20-30€, Japonés, Romántico, Run Tao|0 comentarios|

Restaurante situado en la Avenida Juan Carlos I, frente al Carrefour. Tiene ya unos cuantos años y es de obligado paso para todos los amantes de la cocina asiática. Ahí van esas notas: Cerveza Shinga y Sapporo ♥♥♥♥♥ Cervezas de Tailandia y Japón, respectivamente. Ambas son tipo lager, suaves y muy refrescantes. Parecidas a las cervezas […]

13 03, 2015

Taburete: “asiento” que os gustará

Por |15-20€, Amigos, Fusión, Japonés, Moderno, Romántico, Taburete, Zona Tascas|1 comentario|

Cuando visito una barra que no conozco, suelo cotillear antes su página de facebook. Harto de los packs, croqueta, minihamburguesa, sushi y tártar de atún (zapatero a tus zapatos). Vi una carta imaginativa con un naming y diseño efectistas y es que para un arquitecto ver un local monocromático es tan atractivo, como para una “choni” […]

21 05, 2014

Enso Sushi. El elogio de la sombra

Por |+25€, Centro de Murcia, Enso Sushi, Fusión, Japonés, Negocios, Restaurantes, Romántico|0 comentarios|

“En Occidente, el más poderoso aliado de la belleza fue siempre la luz; en la  estética tradicional japonesa lo esencial está en captar el enigma de la sombra. Lo mismo que una piedra fosforescente en la oscuridad pierde toda su fascinante sensación de joya preciosa si fuera expuesta a plena luz, la belleza pierde […]