Pocos sitios hay en Murcia tan míticos como la Plaza de Julián Romea. Y aquí, en uno de los mejores bajos, está ubicado el restaurante Palco 41. Una nueva aventura gastronómica a cargo de una de las empresas con más experiencia en el mundo hostelero murciano. A ver qué tal…

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Empezamos bien, con unas mini hamburguesas de angus, rúcula y trazas de parmesano. Está buena hasta decir basta. Una pena que sea “mini” porque es un  “must have” en toda regla. El toque de parmesano es pura magia ♥♥♥♥

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Siguiendo con la línea croquetera que siempre nos ha caracterizado, nos lanzamos a probar las interesantes croquetas de pollo al curry. Te dan justo lo que prometen, o las odias o las amas, pero hay que darles una oportunidad.

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Tienen una gran variedad de tapas para elegir. El toque exótico de la cena lo pusieron unos muy ricos choripan. Un ligero toque picante propio de la zona gaucha y muy bien trasladados a la cocina murciana ♥♥♥

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Leyendo la carta (hay que decir que todo parece delicioso, cuesta elegir) llamó la atención el revuelto de huevo con morcilla. Delicioso y sorprendentemente ligero, aunque quizá debería de ganar un poco más de cuerpo para no dar la sensación de estar tomando una sopa ♥♥♥

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Si antes comentábamos el toque exótico, ahora hay que hablar de la sorpresa. Las patatas bravas barbacoa con sabor a haber sido cocinadas a la brasa. Una presentación muy al estilo Jenga y unos toques de alioli. Otro imprescindible en la cena ♥♥♥♥

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Para acabar había que pedir la torrija de chocolate. Quizá fue lo único que no nos acabó de convencer. No está a la altura del resto de la cena ♥♥♥

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Mención especial merecen los platicos de pan “a la brasa” ♥♥♥♥  con aceite de oliva que nos iban sacando de tanto en tanto y la mezcla de cervezas especialidad de la casa (negra, de trigo y Pilsen) ♥♥♥

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Una grata sorpresa y una de las ofertas más sólidas para las noches de tapeo murciano. Sorprende lo original de su carta y el inmejorable trato del stuff. Sin duda nos daremos una vuelta por aquí de vez en cuando.

Lo que + nos gustó: la ubicación, esas bravas y la manera de hacer diferente lo de siempre

Lo que – nos gustó: el postre un poco flojo

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Veredicto 3,75/5  

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http://elpalco41.es/